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佳县:持续用力 狠抓红枣产业发展
来源:原创     发布时间:2020-05-28 10:00    浏览次数:次    作者:魏普祥     文号:第33期


 佳县作为“中国红枣名乡”,有着3000多年的栽培历史,是我国最早的红枣起源地和产区之一。近年来,随着全国红枣产区转移、产业转型升级,红枣产业的格局发生新变化,来自县域内部转型发展的瓶颈制约、其他地域红枣的外部压力、优势产区和创新创业的内在动力,给佳县红枣发展带来了巨大的压力。佳县始终坚持建设“中国优质有机红枣产业基地”的战略目标,组织科技力量攻坚,狠抓基地建设、精深加工和产业管理,切实加快了红枣产业化进程,促进了红枣提质增效。截止目前,全县枣林面积达82万亩,其中盛果面积55万亩,有机红枣基地30万亩,沿黄5公里范围滩枣10万亩。正常年景产枣5亿斤,产值10亿元,农民人均红枣收入4300元。

(一)坚持绿色发展理念,精心打造有机红枣产业基地+

把有机红枣基地建设为红枣产业供给侧改革的主攻点,不断完善总体规划、扩大基地规模、加强科学管护、加快有机认证,坚持每年改造低产枣园5万亩、发展精品枣园6000亩、大棚红枣1000亩,2012年以来,完成低产枣园改造25.5万亩,打造精品枣园1万亩,建成错季鲜枣基地200亩,新建红枣示范园10个,建成大棚枣园200亩,实施有机红枣立体生产试验示范基地100亩、红枣防裂抗裂试验示范基地700亩,先后获得农业部绿色食品认证、北京五岳华夏认证中心颁发的有机红枣认证和日本农业产品JAS认证,全县有机红枣认证面积达到30万亩。

(二)坚持抓点示范突破,逐步树立沿黄核心产区地位

及时调整红枣产业发展思路和布局,在稳定现有枣林面积的前提下,立足沿黄优生区的优势,聚焦沿黄流域10万亩优质枣林,进行规模化管理、养护、培育和经营,在黄河两岸形成了一条南北长73公里、东西宽约5公里的红枣林带。新建6000亩沿黄滩岸红枣采摘体验主题公园,引进培育全国66个红枣优良品种,建成1365亩“走进泥河沟、尝遍天下枣”科技示范观光园,沿黄核心产区作用逐渐凸显。

(三)坚持关键技术攻关,走出低产枣园提质增效新路子

面对红枣裂果现象严重、品相品质不高的不利局面,组织县内红枣专家在沿黄老枣园开展试点试验和技术攻关,研发形成了“强力降高塑形”丰产技术,并已由佳县逐步向榆林市范围推广。该技术先后获榆林市政府科技成果一等奖,省政府科技成果三等奖,国家林业产业创新奖。通过实施该技术,红枣优果率由30%左右提高到70%以上,成熟期延长近半个月,增产提质防裂效果显著,为红枣产业摆脱困境、做大做强走出了一条新路。

(四)坚持科技创新驱动,形成具有佳县特色的枣系品牌

充分发挥科技部包扶佳县带来的发展机遇,挖掘县内红枣土专家和科技特派员潜力,依托红枣龙头企业,联合国内顶尖科研院所和大型企业,深入开展红枣高附加值产品创新研发活动。成立西北大学佳县地方工作站,与西北大学合作建成枣花蜜生产线并获得SC认证。成功加入冻干果品产业国家创新联盟,研究推出“佳州油枣”等干制品、红枣饮料、酒类等16个品种,建成红枣多糖冲剂、红枣膳食纤维食品等生产线,培育益民和陕北红两个红枣精深加工企业,打响“陕北红韵”陕西省红枣酒著名商标、“枣缘红”国家红枣酒著名商标、“佳县油枣”中国著名品牌等知名品牌。

(五)坚持市场倒逼机制,营造起强大宣传声势

组织开展了CCTV-6“脱贫攻坚战——星光行动”景甜团队来佳调研直播活动,并受邀参加了CCTV-6“星光会客厅”直播访谈活动和星光行动启动仪式,佳县红枣受到全国人民广泛关注。成功举办佳县枣花节暨红枣产业发展论坛、红枣采摘节暨旅游产品推介会、中国农民丰收节暨东方红之葭州千年红枣开售仪式等活动。主动出击发展订单红枣、网络销售等途径,千方百计拓宽销售渠道,与京东、惠农网等知名企业签订红枣订购协议,佳县大自然、走鸿运、佳宝、东方红食品公司等多家企业的产品进入超市销售,佳县红枣正在“走红”。

下一步,佳县红枣产业将敏锐捕捉国家战略和政策机遇,加快融入沿黄生态城镇带大格局,从外抓市场、抓信息、树品牌,内抓龙头、抓质量、降成本入手,用现代工业理念指导佳县红枣产业,强力推进枣产业标准化生产、产业化经营、市场化运作、品牌化战略,不断提升红枣业优质化、集约化、外向化水平,实现红枣产业发展大提制质。